Cách Ướp Dưa Chuột

Món dưa leo bóp xổi vừa giòn vừa ngon lại thanh mát… là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong ngày hè nóng nực.

Bạn đang xem: Cách ướp dưa chuột


Cách làm dưa leo bóp xổi giòn ngon đơn giản cho ngày hè nóng nực

Nguyên liệu

- Dưa leo (dưa chuột)

- Rau thơm.

- Tỏi, nước mắm, đường, ớt quả, chanh tươi (định lượng tùy theo sở thích của bạn).

Cách làm

Dưa leo rủa sạch, bỏ rụt và cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo mua về rửa sạch, cắt bỏ hết ruột. Sau đó, thái thành những lát xéo vừa ăn.

- Cho vào bát dưa leo một ít muối, dùng tay sạch và trộn đều, để khoảng 15 - 30 phút.

- Tiếp theo dùng tay sạch vắt nhẹ để dưa leo ra bớt nước. Để dưa leo vào âu hoặc rổ sạch.

- Tỏi và ớt đem nhã nhuyễn cùng đường (vừa đủ). Đem hỗn hợp đã giã nhuyễn trộn cùng dưa leo, thêm chút nước mắm, nước cốt chanh và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng trộn rau thơm đã rửa sạch và thái nhỏ vào rồi múc ra đĩa thưởng thức.


Tường Vân (T/h)
dưa leo bóp xổi cách làm dưa leo bóp xổi dưa leo muối xổi Món ăn giải nhiệt món ngon hôm nay

5 thức uống giải nhiệt ngày hè


Cách làm trứng nhồi thịt đơn giản, ngon cơm


Mát lành canh đậu phụ nấu rau củ đơn giản


Cách làm cánh gà chiên sốt mật ong vàng rộm đẹp mắt



TPHCM: 7 ngày liên tiếp không phát sinh ổ dịch mới; đảm bảo đủ hàng hóa cho dân


Trong ngày 20/8, TPHCM có 2.218 bệnh nhân xuất viện, tổng số xuất viện cộng dồn từ ngày 1/1 đến nay là 85.259 bệnh nhân. Đã 7 ngày không phát sinh ổ dịch mới, 17 ổ dịch đang diễn tiến và được kiểm soát chặt.

45.000 phần quà được Vinamilk gửi đến người dân 3 tỉnh thành phố, góp phần san sẻ khó khăn mùa dịch


Vừa qua, Vinamilk đã trao tặng 45.000 phần quà dinh dưỡng cho người dân, người lao động tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai gặp khó khăn do dịch bệnh. Đây là hoạt động nằm trong chương trình “San sẻ gánh lo mùa dịch” mà Vinamilk thực hiện nhân dịp kỷ niệm 45 năm thành lập, với mong muốn chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng và trao tặng “món quà sức khỏe” đến cộng đồng.

Để tiếng thơm lưu danh muôn thuở


Những hi sinh thầm lặng trong cuộc chiến chống dịch Covid-19


Đất nước đã bước vào một cuộc chiến thật sự - cuộc chiến với đại dịch Covid-19. Mỗi sáng thức dậy, công việc đầu tiên của nhiều người là tìm hiểu về tình hình dịch bệnh, thông tin nóng nhất mà ai cũng quan tâm là số ca mắc Covid-19 mới bao nhiêu, ở tỉnh/thành phố nào, diễn biến dịch ra sao… Cả dân tộc đều dõi theo từng bước chân của họ - những y bác sĩ, những chiến sĩ quân đội, công an cùng các lực lượng chức năng khác trên tuyến đầu chống dịch...

An Giang hỗ trợ người lao động tự do gặp khó khăn do dịch Covid-19


Ngày 10/8, UBND tỉnh An Giang ban hành Quyết định 1856/QĐ-UBND hỗ trợ người lao động không có giao kết hợp đồng lao động (lao động tự do) gặp khó khăn do ảnh hưởng dịch Covid-19 theo quy định tại khoản 12, mục II, Nghị quyết 68/NQ-CP của Chính phủ.

Tin khác


Thông điệp “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh” được lan tỏa, cùng góp 10 tỷ mua Vaccine cho trẻ em Việt Nam


Chiến dịch “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh” do Vinamilk và VTV Digital đồng hành thực hiện đã hoàn thành giai đoạn đầu tiên với hoạt động “Lan tỏa lối sống khỏe mạnh, tích cực - Cùng góp 10 tỷ đồng mua Vaccine phòng Covid-19 cho trẻ em Việt Nam”. Cùng với những nỗ lực mang lại sức khỏe cộng đồng và tinh thần tích cực vượt qua đại dịch, đến nay, giai đoạn đầu của chiến dịch đã ghi nhận nhiều kết quả tích cực.

TP Đà Nẵng tích cực bảo vệ và nhân rộng “vùng xanh”


Trước tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, một số phường, xã tại các quận Hải Châu, Cẩm Lệ, Thanh Khê, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng thiết lập những vùng an toàn (hay “vùng xanh”). Biện pháp này được nhiều người dân ủng hộ, với mong muốn duy trì khu dân cư không có ca nhiễm Covid-19...

Xem thêm: Đề Cương Ôn Tập Vật Lý 8 Học Kì 1 Môn Vật Lý Lớp 8 Năm 2019, Đề Cương Ôn Tập Vật Lý 8 Hk1 Có Lời Giải


Từ nghèo khó trở thành nông dân giỏi cấp tỉnh


Về xã Lộc An, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, hỏi thăm anh Bùi Văn Hòa ai cung biết, là người nông dân làm kinh tế giỏi bằng việc trồng nhiều hecta nhãn và kinh doanh cây cảnh, được công nhận là Hội viên Hội nông dân xuất sắc tại địa phương. Ngoài ra, anh Hoà còn tích cực tham gia các hoạt động từ thiện, giúp đỡ nhiều gia đình có hoàn cảnh khó khăn.

Chủ động các phương án sản xuất để không bị thiếu lương thực


Dịch Covid-19 làm hàng loạt nông sản ứ đọng chưa tiêu thụ được, người nông dân, trong đó có người cao tuổi (NCT) gặp nhiều khó khăn. Song, ngành nông nghiệp vẫn phải chuẩn bị các phương án sản xuất vụ tới để không rơi vào thế bị động trong cung ứng lương thực, thực phẩm các tháng cuối năm…

Đẩy nhanh tiêm vaccine để phục hồi kinh tế


Làn sóng dịch Covid-19 lần thứ tư ảnh hưởng tiêu cực đến tăng trưởng kinh tế và cuộc sống người lao động, trong đó có người cao tuổi, người yếu thế. Chủ trương của Đảng, Nhà nước là đến cuối năm nay, đầu 2022, thực hiện bằng được Chiến lược vaccine, tiêm chủng cho 70% dân số để đạt trạng thái bình thường mới.

Thực hiện 9K trong phòng, chống dịch Covid-19


Trong bối cảnh đại dịch bệnh Covid-19 đang bùng phát mạnh ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước, người cao tuổi (NCT) là đối tượng đáng lo nhất. Vì NCT thường có các bệnh lí nền như tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch… nếu bị nhiễm bệnh sẽ tiến triển nặng và gây nguy cơ tử vong cao hơn.

Tâm sự


Em đang chờ ngày ấy anh về…


Lại một mùa Xuân qua đi. Chúng mình đều thêm một tuổi. Mái đầu thêm nhiều sợi bạc. Mà sao vẫn mãi vấn vương như níu kéo, dìu dặt, bâng khuâng…

Xôn xao ngõ nhỏ


Chiều nay, trời trở gió. Từ nhà ra ngõ thôi mà từng làn hơi lạnh ùa đến, phả vào mặt, vào người.

Hương sắc tình yêu


Đó là một ngày thật vui, đầy ý nghĩa. Quà anh trao không phải vàng bạc kim cương, cũng không phải nhà cao cửa rộng hay tài sản quý giá, đắt tiền.

Chuyện người già


TP Hồ Chí Minh: Đem tiền phúng điếu chồng ủng hộ Quỹ Vaccine phòng chống Covid-19


"Đây là số tiền tôi trích từ tiền phúng điếu của ông nhà để ủng hộ, xem như đây là việc tốt cuối cùng mà ông nhà tôi làm được", bà Thảo cho biết.

Chuyện cô Mùi làm công tác khuyến học ở thành phố Mỹ Tho


Chi hội Khuyến học phường 4, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang nhiều năm liền được công nhận là Chi hội có của phong trào khuyến học, khuyến tài tiêu biểu. Có 1 dòng họ học tập tiêu biểu, 1 cộng đồng học tập tiêu biểu được tỉnh hội vinh danh trong Đại hội biểu dương các mô hình học tập tiêu biểu giai đoạn 2016-2020 vừa qua. Đóng góp vào thành công đó phải kể đến công sức của cô Đặng Thị Hoa Mùi, Chi hội trưởng Chi hội Khuyến học phường 4 từ năm 2008 đến 2019. Ở tuổi 71, gần 12 năm gắn bó với công tác khuyến học, cô Mùi xem công việc này như làm một phần cuộc sống của mình.

Người cao tuổi cần tự quan tâm chăm sóc đời sống tinh thần


Trong cuộc sống hiện đại, người trẻ dường như bị cuốn theo sự tất bật của guồng máy học tập, lao động hay chăm lo cho con cái nên thường xao lãng việc chăm sóc ông bà, cha mẹ, đặc biệt là đời sống tinh thần của họ.

Nhân Ái


An Giang hỗ trợ người lao động tự do gặp khó khăn do dịch Covid-19


Ngày 10/8, UBND tỉnh An Giang ban hành Quyết định 1856/QĐ-UBND hỗ trợ người lao động không có giao kết hợp đồng lao động (lao động tự do) gặp khó khăn do ảnh hưởng dịch Covid-19 theo quy định tại khoản 12, mục II, Nghị quyết 68/NQ-CP của Chính phủ.

Bình Dương: Biến 45ha đất phát triển du lịch thành “nông trại dã chiến”


Hơn 45 hecta đất tại ấp Đồng Sến, xã Định An, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương là quỹ đất phát triển dự án bất động sản (BĐS) sinh thái nghỉ dưỡng và du lịch. Nay đã trở thành “nông trại dã chiến”

Dấu ấn của Đại uý Lê Thị Thanh Mai


Dáng vóc thon gọn, gương mặt thanh tú cùng giọng nói dịu dàng, thân thiện - đó là ấn tượng của bất kỳ ai khi gặp Đại úy Lê Thị Thanh Mai, Phó đội trưởng Đội Tổng hợp, Công an huyện Thanh Oai, TP Hà Nội. Nhưng ẩn sau nét dịu dàng đó là bản lĩnh, cương nghị trong công việc khiến đồng nghiệp nể phục.

Nhịp sống


TPHCM: 7 ngày liên tiếp không phát sinh ổ dịch mới; đảm bảo đủ hàng hóa cho dân


Trong ngày 20/8, TPHCM có 2.218 bệnh nhân xuất viện, tổng số xuất viện cộng dồn từ ngày 1/1 đến nay là 85.259 bệnh nhân. Đã 7 ngày không phát sinh ổ dịch mới, 17 ổ dịch đang diễn tiến và được kiểm soát chặt.

45.000 phần quà được Vinamilk gửi đến người dân 3 tỉnh thành phố, góp phần san sẻ khó khăn mùa dịch


Vừa qua, Vinamilk đã trao tặng 45.000 phần quà dinh dưỡng cho người dân, người lao động tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai gặp khó khăn do dịch bệnh. Đây là hoạt động nằm trong chương trình “San sẻ gánh lo mùa dịch” mà Vinamilk thực hiện nhân dịp kỷ niệm 45 năm thành lập, với mong muốn chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng và trao tặng “món quà sức khỏe” đến cộng đồng.

Thông điệp “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh” được lan tỏa, cùng góp 10 tỷ mua Vaccine cho trẻ em Việt Nam


Chiến dịch “Bạn Khỏe Mạnh, Việt Nam Khỏe Mạnh” do Vinamilk và VTV Digital đồng hành thực hiện đã hoàn thành giai đoạn đầu tiên với hoạt động “Lan tỏa lối sống khỏe mạnh, tích cực - Cùng góp 10 tỷ đồng mua Vaccine phòng Covid-19 cho trẻ em Việt Nam”. Cùng với những nỗ lực mang lại sức khỏe cộng đồng và tinh thần tích cực vượt qua đại dịch, đến nay, giai đoạn đầu của chiến dịch đã ghi nhận nhiều kết quả tích cực.

Tin đọc nhiều


Liên kết hữu ích
Trang chủ
*

TẠP CHÍ NGÀY MỚI ONLINE

Cơ quan chủ quản: Hội Người cao tuổi Việt Nam

Tổng biên tập: Lê Quang

Trưởng Phòng điện tử: Lê Đình Vũ

Tòa soạn: 12 Lê Hồng Phong, Ba Đình, Hà Nội


Bản quyền thuộc về Tạp chí Ngày mới Online - Tạp chí Người cao tuổi. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Based on MasterCMS Ultimate Edition v2.9 2020
Phiên bản di động