Cách làm mứt dừa sữa thơm béo, càng ăn càng ghiền

Các bước làm mứt dừa sữa thơm ngon cùng với sữa tươi cùng sữa sệt rất dễ dàng tận nhà, miếng mứt dừa bự ngậy, bùi bùi hấp dẫn ai ăn đều thích.

Mứt dừa sữa bùi bùi, nnhỏ ngậy lại thơm vị sữa hết sức thu hút. Cách thức làm mứt dừa sữa gồm 2 các loại sữa tươi và sữa sệt. Trong khi cũng có thể áp dụng cùi dừa bánh tẻ xuất xắc dừa non hầu như được. Bếp nhlhockeyshopuk.com trả lời bí quyết làm mứt dừa sữa đơn giản với sữa tươi với sữa sệt chị em có thể tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa sữa thơm béo, càng ăn càng ghiền

1. Cách thức làm mứt dừa non sữa đặc

Nguyên liệu làm cho mứt dừa non sữa đặc

- 1kilogam dừa non

- 500g con đường trắng

- 100ml sữa đặc (tăng sút tùy sở thích)

- 2 ống vani

Cách chế biến mứt dừa non sữa đặc

Bước 1: Dừa non tải về nạo sạch mát vỏ, bổ thành miếng bé dại lâu năm (thái miếng tất cả độ dày khoảng tầm 1cm để lúc sên mứt vẫn thu hẹp, giảm nhỏ nhắn vượt mứt bị vụn).



*

Cách 2: Bắc 1 nồi nước lên nhà bếp, hâm nóng nồi nước rồi cho dừa non vào đảo số đông. Đợi đến khi nước sôi trở về thì vớt dừa non ra tức thì. Tiếp tục bắc chảo nước không giống lên và chần dừa lần 2, nước sôi cho dừa vào đảo đông đảo, nước sôi quay lại thì vớt dừa ra tức thì rồi cọ sạch mát lại, để dừa non thật ráo nước.

Chần dừa non

Bước 3: Cho dừa non đã ráo nước vào âu, thêm 500g đường trắng hòn đảo phần nhiều rồi ướp 2 tiếng (hoặc thọ hơn) cho tới khi đường chảy hết trọn vẹn là được.

Ướp mặt đường dừa non

Bước 4: Đổ dừa non ướp đường vào chảo, nhảy lửa vừa đun cho đến Khi nước con đường sôi thì hạ lửa nhỏ dại (sên dừa sữa non với lửa bé dại để giúp đỡ dừa sẽ được lâu bền hơn cùng khô hơn). Đảo dịu tay, đến khi thấy nước đường cạn giảm thì bỏ thêm 100ml sữa đặc vào, hòn đảo gần như và liên tục sên.

lúc thấy nước cạn hết hết, có độ keo chặt của mặt đường thì tắt phòng bếp, hòn đảo đa số tay thường xuyên đến kết tinh mặt đường hoàn toàn cùng thô lại thì đến 2 ống vani vào, đảo tiếp cho đến lúc mứt dừa sữa rời rạc ra, không thể kết kết dính nhau nữa là được.


Sên dừa non sữa sệt thô lại là được

Bước 5: Mứt dừa sữa non thô lại thì đổ ra mâm, dàn mỏng dính ra khiến cho mứt nguội trọn vẹn là được.

Mứt dừa non sữa đặc thơm ngon lớn ngậy

Cách chế biến mứt dừa non sữa đặc đơn giản và dễ dàng, miếng mứt white, mượt mượt và bao gồm độ kết tinch của con đường, thơm ngon mập ngậy hết sức hấp dẫn.

2. Cách thức làm mứt dừa sữa tươi

Nguyên vật liệu làm mứt dừa sữa tươi

- 1kilogam cùi dừa không thật già và quá non

- 500g đường trắng

- 50ml sữa tươi (ko mặt đường hoặc có đường)

- 1 quả ckhô giòn, 2 ống vani

Cách chế biến mứt dừa sữa tươi

Cách 1: Cùi dừa cài về quăng quật không còn vỏ, nạo theo vòng tròn của quả dừa thành sợi mỏng tanh (tránh việc nhằm dừa bị đứt đôi lúc sên dễ bị vụn).

Cách 2: Vắt 1 quả ckhô hanh vào âu nước, mang đến cùi dừa vẫn nạo vào hòn đảo hồ hết rồi ngâm khoảng tầm 2 tiếng rồi kéo ra cọ sạch mát lại 2 - 3 lần nước, cho đến thấy lúc nước vào lại là được. Để dừa ráo nước.

Dừa non bào tua ngâm trong nước rồi rửa lại

Cách 3: Cho dừa vào âu khổng lồ, cấp dưỡng 500g mặt đường vào đảo rất nhiều, ướp dừa tự 4 - 6 giờ đồng hồ cho rã hết con đường, khi ướp cứ đọng trong vòng 30 phút lại hòn đảo vơi dừa nhằm đường ngnóng gần như.

Bước 4: Cho vớ toàn nước với dừa đã ướp vào trong chảo, sên cùng với lửa vừa cho đến Lúc nước con đường sôi thì hạ lửa nhỏ tuổi, hòn đảo dịu tay nhằm dừa không bị nát. Lúc thấy nước đường bước đầu cạn, thêm 50ml sữa tươi vào sên thuộc, hòn đảo đa số tay. Sên cho tới thấy lúc con đường cạn không còn, ban đầu sệt lại thì tắt phòng bếp, liên tục hòn đảo đa số tay mang lại kết tinh con đường ra không còn. Thêm vani (giả dụ thích) vào đảo đông đảo. Đảo cho tới Lúc kết tinh con đường ra hết trọn vẹn, dừa khô cả, bóc tách rời từng gai, gồm lớp phấn White là được.

Bước 5: Đổdừa ra mâm, dàn mỏng tanh khiến cho dừa nguội trọn vẹn rồi new bỏ vô hũ hoặc bịch nilon bọc bí mật lại.

Mứt dừa sữa tươi thơm và ngon bự ngậy

Cách chế biến mứt dừa sữa đơn giản, mứt dừa giòn giòn, dai dai, mượt cùng cực kỳ bùi, thơm ngậy.

Xem thêm: Vé Xe Khách Đi Hòa Bình (Cập Nhật 04/2022), Các Tuyến Xe Khách Đi Hòa Bình (Cập Nhật 04/2022)

3. Cách chế biến mứt dừa nhiều color cùng với sữa tươi

Ngulặng liệu

- 1kilogam dừa bánh tẻ

- 500g con đường trắng

- 250ml sữa tươi

- 1 ống vani

- Các nguyên liệu cần có tạo nên màu ngũ sắc: 1 bó lá dứa, 3 củ dền đỏ, 3 trái cam, 1 bó lá cẩm tím, 150g củ nghệ tươi

Cách thức làm mứt dừa nhiều color cùng với sữa tươi

Cách 1: Dừa nạo thành gai nhiều năm, dìm cùng với nước trộn lẫn chanh hao 30 phút rồi rửa sạch vài ba lần nước rồi để ráo.

Bước 2: Tạo màu xanh: Lá dứa cọ sạch sẽ, cắt bé dại rồi cho vào thứ xay thuộc xíu nước, xay nhuyễn, sau đó tạo ra thanh lọc mang nước cốt (khoảng tầm 10ml).

Cách 3: Tạo color hồng: Củ dền cọ sạch, bỏ vào trang bị xay nhuyễn rồi chắt rước nước cốt.

Bước 4: Tạo màu sắc cam: Cam cố kỉnh đem nước cốt.

Cách 5: Tạo color tím: Lá cẩm nhặt cọ sạch sẽ, cho vào nồi luộc rồi chắt đem một ít nước cốt.

Bước 6: Tạo màu vàng: Nghệ cọ sạch mát rồi xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

Cách 7: Cho dừa sẽ ráo nước vào âu khổng lồ, bỏ thêm 500g mặt đường vào hòn đảo hồ hết rồi phân chia dừa thành 5 phần bằng nhau. một phần để nguyên để triển khai mứt dừa màu trắng, 1 phần trộn nước cốt lá dứa, một phần cho nước cốt cam, 1 phần cho nước cốt lá cẩm, một phần chan nước cốt nghệ vào, đảo phần đông rồi ướp dừa khoảng tầm 4 - giờ đồng hồ đến rã hết mặt đường.

Ướp đường dừa những màu

Bước 8: Cho lần lượt từng phần dừa vào sên với lửa vừa, nước đường sôi thì hạ lửa bé dại. Cho 50ml sữa tươi vào một trong những phần dừa và sên cùng. Đảo vơi tay, sên đến khi cạn hết mặt đường, thô, gồm bột phấn con đường là được.

Lưu ý: Sên riêng biệt từng phần dừa để các color không bị trộn lẫn với nhau.

Mứt dừa sữa tươi ngũ sắc đẹp đẹp mắt thơm béo

Mứt dừa ngũ dung nhan sữa tươi thơm và ngon, tất cả màu xanh lá cây, hồng, cam, tím, kim cương ưa nhìn, miếng mứt giòn giòn thơm cùng bùi Khủng cực kì hấp dẫn.

Lưu ý Lúc làm mứt dừa sữa

- Sên mứt với lửa bé dại, quy trình sên Mặc dù lâu tuy vậy miếng mứt dừa khô với và để được lâu bền hơn.

- Dừa lựa chọn các loại không quá già cũng không thật non để gia công mứt đã ngon hơn.

Với những cách có tác dụng mứt dừa sữa ngon đơn giản và dễ dàng này, bà bầu hoàn toàn có thể từ có tác dụng tận nhà có món mứt thơm và ngon mời khách dịp Tết mang đến.