Món Ngon Với Cá Cơm

Cá khô được xem là món nạp năng lượng dân gian, có thể chế biến thành các món không giống nhau. Món ăn uống này càng tiện nghi rộng mang lại đều trời mưa gió gió tốt cả hồ hết lúc lười đi chợ, ngán làm thịt cá tươi. Hiện giờ, trong số siêu thị thực phẩm, ẩm thực đều phải có bán nhiều loại cá khô chất lượng như: cá cơm, cá bống, cá kèo, cá nục, cá chỉ kim cương,.... MonNgonBinhDinc.vn xin reviews một số trong những món ăn từ bỏ cá cơm trắng thô mang đến các bạn tìm hiểu thêm.

Bạn đang xem: Món ngon với cá cơm

*

Cá cơm khô trước cùng sau chế biến

1. Cá thô rlặng chua ngọt

Nguyên liệu:

- Cá cơm khô

- Chanh hao, ớt, tỏi, nước mắm, mặt đường, gia vị....

Cách làm:

- Cá khô sau thời điểm rửa sạch sẽ thì vớt ra nhằm ráo nước.

- Cho cá vào trong chảo khi dầu nóng lên, cho lửa nhỏ với rán giòn

- Sau Khi cá vẫn rubi thì múc ráo dầu nạp năng lượng ra, cho những hương liệu gia vị sẽ sẵn sàng vào đảo phần đông mang đến ngấm. lúc nước sốt còn sền quánh thì thêm hành lá, hòn đảo đầy đủ là được.

Cá cơm rlặng chua ngọt dùng kèm cơm trắng rét là chắt lọc tuyệt đối duy nhất vào hầu hết trời mưa gió. Cá giòn lại sở hữu vị chua nhuốt nhuốt, ngọt mặn vừa phải hết sức thích hợp để mái ấm gia đình các bạn biến đổi mùi vị.

*

Cá cơm khô rim

2. Cá cơm trắng khô cừu giòn tđộ ẩm nước mắm, mật ong

Ngulặng liệu:

- Cá cơm trắng khô

- Bột năng, nước mắm, mật ong, ớt xay bột,...

Cách làm:

- Cá cơm cọ không bẩn để cho ráo nước, ướp vào mức một thìa muối nhỏ dại, nhằm 1-2 tiếng

- Nước sốt: mật ong, nước mắm nam ngư, ít ớt bột nhỏ, trộn số đông hỗn hợp nêm hơi ngọt ngọt, mặn mặn là vừa (hoàn toàn có thể nêm theo khẩu vị mái ấm gia đình bạn)

- Cá sau khoản thời gian sơ chế đến bột năng áo đa số, nấu nóng dầu, đến cá vào chiên rubi, sau vớt ra mang đến ráo dầu.

- Đổ sút dầu, mang đến tỏi cùng hành lá vào phi cho thơm, mang đến các thành phần hỗn hợp nước nóng vào, thêm xíu nước rét mướt, đun sôi cho đến khi các thành phần hỗn hợp khá đặc.

- Cuối thuộc cho cá vào, đảo phần đông để hộp đúng theo mật ong dính gần như xung quanh thân cá cho tới Khi thô lại.

Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Gừng Chấm Vịt Luộc Ngon Đặc Trưng Cho Từng Món Ăn

*

Cá cơm trắng thô chiên giòn tẩm mật ong

3. Cá cơm trắng sốt hạt đậu phộng rang cay

Nguyên liệu:

- Cá cơm trắng khô

- Đậu phộng, sốt me chua, các gia vị,...

Cách làm:

- Để sa thải sút vị mặn cùng mèo thì ngâm cá cơm trắng qua nước gạo khoảng chừng 5 phút

- Đậu phộng rang chín giòn cùng với dầu ăn

- Pha các thành phần hỗn hợp nước me cùng với tỏi, ớt, con đường...

- Phi thơm tỏi rồi mang lại cá, đậu phồng cùng tất cả hổn hợp nước sốt vào chảo, rang kim cương nhỏ tuổi lửa cho đến Khi sền đặc là được

Cá thnóng các gia vị kèm thêm vị bùi bùi bùi của hạt lạc vẫn là những món ngón khó cưỡng vào mâm cơm nhà của bạn.

*

Cá cơm nóng lạc rang cay

4. Gỏi xoài xanh cá cơm

Để làm được món ăn này bạn cần 1-2 trái xoài xanh (không nên chua quá), cá thô, nước mắm nam ngư, ớt, con đường, rau thơm,....

Cách chế biến:

- Xoài nạo thành sợi nhỏ

- Cá cơm cừu giòn

- Pha nước mắm cùng với các nhiều loại gia vị đang chuẩn bị. Với gỏi xoài cá cơm, nước mắm nam ngư không nên ckhô giòn nhưng mà phải ngọt một chút.

- Cho phần xoài với cá vẫn sản xuất vào đánh Khủng, rưới nước mắm sẽ trộn vào, thêm không nhiều sau thơm rồi trộn phần nhiều lên là bạn đã có thể trải nghiệm ngay.

*

Gỏi xoài xanh cá cơm

Để tìm kiếm tải được cá cơm khô ngon, unique thì chị em yêu cầu tìm kiếm download sống phần đông của sản phẩm đáng tin tưởng, bao gồm uy tín, bảo đảm an ninh vệ sinh thực phẩm.

Mọi người hoàn toàn có thể xem thêm sản phẩm này của Món Ngon Tỉnh Bình Định trên liên kếtCá cơm trắng khô.